家常菜原创黑芝麻卡通切奶香馒头白馒头花絮2024-04-26 16:05:32 馒头,芝麻,黑芝麻,奶香馒头,白馒头,馒头花,头花, 原创黑芝麻卡通切奶香馒头白馒头花絮的做法配料表
原创黑芝麻卡通切奶香馒头白馒头花絮的做法经验之谈STEP1、花絮:姐的小灰,如果变成芝麻味道的小兔子。。。 STEP2、不管是厨师机打了6分钟,还是手揉,或是擀面杖,压面机。到后面的步骤都一样。第一步:按照自己的喜好添加黑芝麻的多少。决定颜色和口味) STEP3、记住用0档过压面机。每次压面前都要给面皮涂点手粉。避免沾粘。 STEP4、压几分种,直到面皮光滑,松软以后。用切一个长方形。 STEP5、选取一面光滑的面向下,把一边切口处用擀面杖压薄。面皮上可以喷一点水。 STEP6、紧紧的卷起,接口处向下。 STEP7、用菜切掉2侧边缘。 STEP8、切成大小均匀的长方形。多余的面团可以和之前的2个边角料再做一个其他造型。不浪费。 STEP9、还是0档压面机,用裱花嘴加一点干粉取出圆形。对半切。 STEP10、对折半圆,在指尖捏紧。 STEP11、取一点白色过6档(薄) STEP12、用裱花嘴加一点干粉取出嘴巴的形状。 STEP13、用牛奶或清水粘白色的嘴巴(在动物的头中心处) STEP14、小灰兔的耳朵和腮红特写 STEP15、粉色的耳朵装饰 STEP16、熊的蝴蝶结懒人做法 STEP17、把长方形从两边向中心挤压。再用旁边的那条细的装饰中心部分。 STEP18、全部完成。 STEP19、我没有蒸气烤箱,就用的一般的蒸锅。发酵到原体积的1.5倍大。(35度) STEP20、画眼睛:可以这款加一点清水调节,画眼睛。 STEP21、也可以用巧克力笔画。 STEP22、和我一样爱吃香香的黑芝麻的亲也可以多加点黑芝麻。压面机很方便。皮出来啥造型都可以做。 STEP23、白色馒头 STEP24、我们家小可吃的可开心。 STEP25、补充:如果产量大,需要造型很久的话,可以把馒头和零件都放在烤盘加冰敷的方法。外面记得盖上保鲜膜,避免面皮干掉。夏日防高温发酵) |
花生酱菜谱链接:xiachufang/recipe/103679331/厨师机的步骤可以参考以前写的轻松熊馒头:xiachufang/recipe/103950614/groupshare_title_a擀面杖步骤做法参考:xiachufang/recipe/103927030/groupshare_title_a
干香菇的香气配上虾仁的鲜,加上黑胡椒,韩式辣酱,这种鲜香辣融合的味道是我最爱了,快来试试看吧厨师机的步骤可以参考以前写的轻松熊馒头:xiachufang/recipe/103950614/groupshare_title_a擀面杖步骤做法参考:xiachufang/recipe/103927030/groupshare_title_a