 家常菜

〈地三鲜〉，好喜欢吃。欣小厨

2024-04-26 16:05:32 地三鲜,三鲜,

STEP1、茄子，土豆去皮。辣椒去根，洗干净。

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STEP2、茄子，土豆，辣椒都滚切。葱热末，蒜拍碎。

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STEP3、锅热油，下茄子，土豆过油。盛出。

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STEP4、锅热油，下葱蒜爆锅，倒入辣椒翻炒。

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STEP5、倒入茄子，土豆，放老抽，生抽，糖，盐，蚝油翻炒。

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STEP6、加入水淀粉。

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STEP7、出锅。

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