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青椒塞肉

2024-04-26 16:05:32 青椒,塞肉,青椒塞肉,

青椒塞肉的做法配料表

青椒（6个）
盐（适量）
蚝油（适量）
料酒（适量）
胡椒粉（少许）
生抽（适量）
生粉水（1碗）
小米辣椒（随意）

STEP1、青椒去籽切成菱形状

青椒塞肉

STEP2、准备剁好的肉泥调味，加点盐，蚝油，少许料酒，胡椒粉，适量的生抽拌均匀摔打上劲

青椒塞肉

STEP3、把肉泥塞到辣椒里填平

青椒塞肉

STEP4、起锅热油放入小火慢熬，晃动一下锅，煎至两面金黄

青椒塞肉

STEP5、夹出备用

青椒塞肉

STEP6、起锅放油爆大蒜，小米辣，辣椒酱炒香，有剩下的肉泥也放下去，下盐，下生粉水勾芡

青椒塞肉

STEP7、把炒好的汁均匀的淋在辣椒上就好了

青椒塞肉

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