分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


糖醋藕圆


2024-04-26 16:05:32 ,,,


糖醋藕圆的做法配料表

  • 藕 (1根)
  • 香菇 (4个)
  • 面粉 (适量)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 料酒 (1/2汤匙)
  • 醋 (1汤匙)
  • 糖 (1茶匙)
  • 胡椒粉 (1茶匙)
  • 盐 (1茶匙)

糖醋藕圆的做法经验之谈

1.一定要挤干藕丝里的水分,否则容易散,口感也没那么弹。2.藕茸挤出的水分,加点糖小火煮熟,就是藕粉!

STEP1、藕去皮擦丝,然后挤出藕丝的水分

糖醋藕圆

STEP2、香菇去蒂切末

糖醋藕圆

STEP3、碗中倒入藕丝末和香菇末,接着倒入胡椒粉,盐和面粉

糖醋藕圆

STEP4、搅拌均匀后捏成藕圆

糖醋藕圆

STEP5、沸水中倒入藕圆,小火煮5分钟

糖醋藕圆

STEP6、碗中倒入生抽、糖、醋、料酒,搅拌均匀,糖醋

糖醋藕圆

STEP7、将藕圆放入热好的油中小火炸至金黄

糖醋藕圆

STEP8、倒入糖醋汁,盖上锅盖焖5分钟

糖醋藕圆

STEP9、美味的糖醋藕圆就完成啦

糖醋藕圆


温馨提示:


本文收集了糖醋藕圆的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews