STEP1、全蛋加糖打到糖完全融化，颜色变浅发白

STEP2、加入牛奶、枫糖搅拌到均匀

STEP3、低粉与泡打粉混合过筛

STEP4、筛入蛋糊中

STEP5、用刮以切拌的方式拌匀

STEP6、静置约半小时左右

STEP7、蛋卷机放灶台炉火上，用最小火加热

STEP8、用勺子将面糊定点倒在中间，自然形成一个圆饼状

STEP9、加热约3分钟，表面冒出许多小泡泡

STEP10、用抹挑起一点点看颜色合适，将整块饼翻面，再加热1分钟左右

STEP11、在饼稍浅色一面抹上适量的红豆沙

STEP12、再放上另一块饼，合起来，就是好吃的铜锣烧了