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 家常菜

酿辣椒

2024-04-26 16:05:32 辣椒,酿辣椒,

酿辣椒的做法配料表

青椒（8个）
肉末（450克）
生抽（适量）
淀粉（适量）
盐（适量）
糖（适量）
油（适量）

酿辣椒的做法经验之谈

整个过程慢火，要有耐心

STEP1、辣椒洗净

酿辣椒

STEP2、切开去籽

酿辣椒

STEP3、猪肉一定要挑肥瘦相间的或者带点肥肉的，这样口感才好，肉剁碎，放淀粉，糖，盐，生抽搅拌均匀

酿辣椒

STEP4、将辣椒放在辣椒上

酿辣椒

STEP5、烧红锅，放油放辣椒，慢火剪，这个过程用筷子翻动避免焦

酿辣椒

STEP6、煎至金黄翻到辣椒另一面也小煎一下，以免辣椒不熟

酿辣椒

STEP7、上碟

酿辣椒

温馨提示：

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