STEP1、洗净,切块,放入热好的蒜泥油中翻炒。
STEP2、翻炒大概五分钟左右,加入水,加入各种调料(酱油,蚝油,胡椒粉)煮
STEP3、煮至茄子变软,中间没有白色块。加入肉沫,葱花。炒熟肉沫即可。
STEP4、出锅。超级好吃,下饭菜
茄子 肉沫茄子 肉沫