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 家常菜

微波高蛋白加餐

2024-04-26 16:05:32 蛋白,

微波高蛋白加餐的做法配料表

鸡蛋白（3个）
脱脂鸡肉（或无淀粉火腿肠）（30g）
葱花（随意）

微波高蛋白加餐的做法经验之谈

微波的时候一定要加盖，不然会爆。每家微波炉功率不同，微波时间请自行调整。因为不加油，洗碗会比较麻烦，不建议用塑料微波炉饭盒。搅拌步骤不能省略，勤搅拌，熟得快，洗碗也轻松点。吃完后用烫水泡一泡碗会比较方便清洗。

STEP1、鸡肉或火腿肠切碎备用

STEP2、鸡蛋白倒入一个陶瓷碗或玻璃碗中

STEP3、在碗上面盖一个陶瓷盘或玻璃盘，放入微波炉，高火30秒，拿出来搅拌一下，把粘在碗壁上的蛋白刮下来

STEP4、盖盘子，放回微波炉继续高火30秒

STEP5、取出，蛋白应该起码有50%已经凝固，将鸡肉或火腿肠碎假如碗中，重复第三步搅拌均匀，盖盘，放入微波炉最后高火30秒

STEP6、取出，撒葱花，开吃。

微波高蛋白加餐

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