STEP1、脱皮绿豆冲洗干净，浸泡5小时以上,可以隔夜泡，如果是夏天最好冷藏。

STEP2、倒入格瑞美厨一体机蒸笼,主杯倒入水。也可以选择不浸泡,绿豆洗浄后加入适量水用电压力锅煮熟。如果用格瑞美厨一体机的话，120度/30分钟将绿豆蒸熟。

STEP3、蒸好的绿豆。

STEP4、主杯安装搅拌,将熟芝麻和糖放入主杯。

STEP5、打10-30打。

STEP6、加入煮或者蒸好的绿豆，麦芽糖和花生油。ps:蒸好的绿豆比煮好的绿豆炒的快，时间短。

STEP7、10档钟钟加，直到细腻，我打了差不多两个1钟。我打到这个状态开始炒。PS:打碎这步可以用、破壁、棒等等，能实现打碎到细腻即可，破壁能打，可以酌量加点水。

STEP8、设置105度/30分/2档炒。

STEP9、时间不够的话自行加,炒到用刮刮起有阻并且油润的状态即可。因为煮绿豆的时候水分没有很大，所以炒的超级快，30-50分钟就可以了，如果用蒸的绿豆,炒的时间就可以更短。PS:由于机器主杯是不锈钢材质，炒制黑芝麻馅豆沙莲蓉等馅料的时候底部会有点粘在杯底，馅料炒制完成后充分浸泡清洗即可。没有一体机的小伏伴这一步开始用不粘锅炒，中小火一边炒一边搅拌炒到需要的程度。

STEP10、炒好后刮出出锅。

STEP11、出锅后要趁热用保鲜膜贴着黑芝麻盖好，至完全冷却后可稍揉均匀。分装密封好放入冰箱保存即可。短时间内用掉可以冷藏，长时间保存可放入冷冻。

STEP12、左边的是黑芝麻馅

STEP13、黑芝麻馅月饼