STEP1、1.把蛋清和蛋黄分开。
STEP2、2.黄油融化,倒入牛奶打匀,再加入蛋黄和朗姆酒搅打均匀。
STEP3、3.把低粉筛入2中,边筛边用橡皮刮刮匀制成面糊。
STEP4、4.蛋白中滴入几滴柠檬汁,加糖打至硬性发泡。
STEP5、5.把蛋白倒入3中,刮拌均匀制成松饼糊,
STEP6、6.把松饼糊倒入模具中。烤箱预热180℃ 烤20分钟即可。
松饼 华夫