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家常菜泰式绿咖喱鸡肉杂蔬2024-04-26 16:05:32 咖喱鸡,鸡肉,咖喱,咖喱鸡肉,绿咖喱, 泰式绿咖喱鸡肉杂蔬的做法配料表
STEP1、先把鸡肉，土豆，胡萝卜切小块，香菇切片，金针菇切段，彩椒青椒切丝备用。
STEP2、准备好泰国绿咖喱酱，椰浆粉，鱼露和虾酱等调料。椰浆粉用半杯温水化开备用。
STEP3、锅中放油烧热，放入绿咖喱酱和蒜瓣炒香，投入鸡肉块炒至半熟。
STEP4、接着放入洋葱，土豆和胡萝卜，大火煸炒2〜3分钟。
STEP5、倒入事先调好的椰浆液，和鸡肉蔬菜一起煮。
STEP6、放入香菇，金针菇同煮。
STEP7、再放入适量罗勒碎，烧开后，小火煮15分钟，直到土豆和胡萝卜软烂即可。
STEP8、最后放入彩椒和青椒，稍微再煮片刻即可起锅。
STEP9、这道菜椰香浓郁，绿咖喱辣味十足，非常下饭的说。。。
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