1.一定记得沸水才入锅算时间； 2. 貌似就没听说过有小朋友爱吃生姜的，这是做给孩子吃的，所以没有加姜末，大人吃的话可以在腌肉时加入更提味； 3.加蛋搅拌时，一定要用力搅拌，让蛋肉混合均匀，仿佛融为一体哦，这样蒸出来的口感才滑嫩鲜香。

• 猪肉 （一小块）
• 生抽 （少于）
• 盐 （少于）
• 蛋 （1个）
• 凉开水 （适量）
• 西红柿去皮 （1个）