香蕉松饼
小提醒
配料
- 香蕉 （1根）
- 鸡蛋 （1个）
- 面粉 （60g）
- 白砂糖 （20g）
- 牛奶 （70g）
- 朗姆酒 （少许）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、牛奶、鸡蛋和白砂糖倒入碗中
STEP2、用打蛋器打匀
STEP3、筛入面粉和盐，轻轻翻拌均匀
STEP4、香蕉用叉子或勺子碾碎
STEP5、加入少许朗姆酒
STEP6、把加了朗姆酒的香蕉泥倒入面糊中，拌匀
STEP7、平底锅烧热后，倒入一汤勺面糊
STEP8、小火煎至面糊表面有气泡后翻面再煎1分钟即可
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