家常菜紫薯山药糕2024-04-26 16:05:32 紫薯,山药,山药糕,紫薯山药糕, 紫薯山药糕的做法配料表
紫薯山药糕的做法经验之谈STEP1、山药洗净蒸熟去皮,趁热碾成泥,加入适量白糖和少许食用油;紫薯洗净煮熟,去皮后过筛成泥,加入适量白糖和少许食用油; STEP2、将山药泥和紫薯泥等分成相同大小并搓成圆球,先用模具压入山药球,再压入紫薯球,脱模即可食用。 |
银耳,百合干,红薯山药要选最细的铁棍山药,水份少比较面。紫薯纤维较多,过筛会比较细腻;加油和糖的量可自定义,加糖增加口感,加油增加粘合度,脱模也容易;压模前在模具内壁刷一层油,先用一种泥试压几次,失败了可以捏掉重新来,顺手了就可以压双色了。关于食用油,是烹饪用油的统称,食用油分「压榨法」和「浸出法」,「压榨法」的工艺为冷轧,属生油;「浸出法」的工艺为高温提取,属熟油;现在大多数花生油均采用「压榨法」,且花生油色重味浓,这里不可能用来做点心;而多数大豆色拉油选用「浸出法」,可以直接用来凉拌或制作点心;如果没有色拉油,可以将任
Hi,我是小忙最近我真喜欢薯角,餐西餐配菜全停不下来,唯一安慰是,配方还算健康做法简单,快来试试吧烤薯角食材清单:小土豆若干,也只需要土豆,我比较喜欢用恩施小土豆,这种土豆皮不太一样调料清单:1黑胡椒2适量盐3橄榄油一大勺看看清单是不是简单能get制作过程1土豆带皮洗干净,沥干水分2将土豆一切为四等份,撒盐、黑胡椒、一大勺橄榄油,均3放入烤箱,设定200下温,烤20分钟烤薯角,全停不下来友情提醒,如果觉得来不及,洗、切块步骤丢冰箱,烤。山药要选最细的铁棍山药,水份少比较面。紫薯纤维较多,过筛会比较细腻;加油和糖的量可自定义,加糖增加口感,加油增加粘合度,脱模也容易;压模前在模具内壁刷一层油,先用一种泥试压几次,失败了可以捏掉重新来,顺手了就可以压双色了。关于食用油,是烹饪用油的统称,食用油分「压榨法」和「浸出法」,「压榨法」的工艺为冷轧,属生油;「浸出法」的工艺为高温提取,属熟油;现在大多数花生油均采用「压榨法」,且花生油色重味浓,这里不可能用来做点心;而多数大豆色拉油选用「浸出法」,可以直接用来凉拌或制作点心;如果没有色拉油,可以将任