干煸豇豆
配料
- 豇豆
- 大蒜
- 花椒
- 盐
- 糖
- 醋
- 生抽
- 料酒
做法步骤
STEP1、豇豆洗净控干水切段，4-5头大蒜切碎，花椒10颗左右
STEP2、油锅放油，比平时炒菜略多一点点，然后小火炒香花椒和大蒜，放入豇豆段反复翻炒，直至皮有爆皮，加调味汁（盐、糖、醋、生抽、料酒）翻炒一小会儿入味即可
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