姜汁花生芝麻糕
配料
- 糯米粉 （150g克）
- 白芝麻 （10克）
- 花生 （30克）
- 黄糖 （40克）
- 姜 （2片）
做法步骤
STEP1、姜捣碎，挤出汁和10ml水混合，隔掉渣(喜欢姜味浓一点可以多放姜)
STEP2、姜汁和糯米粉混合，多次少量加入清水，揉成光滑的面团，揉成光滑的面团
STEP3、上锅蒸熟
STEP4、熟花生米去衣和白芝麻放料理机里打碎，加入黄糖拌匀，放入盆中
STEP5、每个放凉的熟糯米团分别放入花生芝麻里，戴上手套充分揉均匀，做成自己喜欢的形状
STEP6、成品图
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