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红糖核桃馒头健康早餐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,

红糖核桃馒头健康早餐的做法配料表

  • A鸡蛋 （1个）
  • A牛奶200 （克（面粉吸水量不同可以先预留30克））
  • A中筋粉300 （克）
  • A全麦粉200 （克）
  • A酵母5 （克）
  • A盐5 （克）
  • A红糖1120 （克）
  • B红糖220 （克）
  • B核桃50 （克）
  • B中筋粉20 （克）

红糖核桃馒头健康早餐的做法经验之谈

鸡蛋大概50克左右

STEP1、所有A部分混合，牛奶慢慢加进去

红糖核桃馒头健康早餐

STEP2、揉到光面，最好能出手套膜，进行第一次发酵

红糖核桃馒头健康早餐

STEP3、密封，发酵到两倍大小后，分割100克一份，每一份揉80--100下

红糖核桃馒头健康早餐

STEP4、用搓衣服的姿势，，搓它。。搓好收圆进行第二次发酵，发酵前在面团上划一

红糖核桃馒头健康早餐

STEP5、发酵好在口上放B部分核桃面粉黑糖

红糖核桃馒头健康早餐

STEP6、冷水入锅蒸15分钟闷3分钟

红糖核桃馒头健康早餐

STEP7、可以开吃了

红糖核桃馒头健康早餐

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