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家常菜纯手工打造橄榄油黑蜂蜜绿色天然有机绿豆糕2024-04-26 16:05:32 绿豆,绿豆糕,手工,蜂蜜,橄榄,豆糕,橄榄油, 纯手工打造橄榄油黑蜂蜜绿色天然有机绿豆糕的做法配料表
STEP1、有机绿豆，泡水8小时，脱皮听说有人直接买成品脱皮绿豆，我没有(;O)o还是自己看得见的信得过！
STEP2、脱皮是个细活儿，费时费力，要有耐心哦
STEP3、冲水，洗去杂质
STEP4、上锅蒸，开锅后小火蒸15分钟，蒸到绿豆用手指一捻就成沙的状态！
STEP5、蒸好的绿豆，碾压成泥状，可以用料理机
STEP6、加橄榄油炒制绿豆泥，电磁炉300—500度炒20分钟，还有人用黄油炒，我觉得太腻，喜欢清清爽爽的味道！
STEP7、加入黑蜂蜜，继续炒！
STEP8、炒到这样略微有点干、用手可以捏成团的状态！
STEP9、模具抹一点点橄榄油，放入团成小团绿豆泥，按压，成功！
STEP10、换一个模具花样儿
STEP11、成品图
STEP12、成品图！
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