STEP1、先准备材料称重或者打碎放入小碗中

STEP2、分开过筛面粉与糖粉（如果没有网筛可省略）

STEP3、把蛋清搅拌一下

STEP4、把蛋清与全蛋混合在大盆中

STEP5、两者搅至起泡

STEP6、分两次倒入糖粉，搅拌均匀

STEP7、待糖粉混合后，加入面粉搅拌均匀

STEP8、面糊均匀后，倒入杏仁片（一定要轻轻搅拌杏仁片，要保存杏仁片的完整度才好吃）

STEP9、混合均匀后就行了不用搅拌太久

STEP10、封上保鲜膜，放入冰箱保鲜（至少一小时）

STEP11、取出杏仁片挖一勺放在画好膜的圈内抹开（直径8cm的圈）让每一个部分都充满杏仁（烤盘内一定要用不沾垫或者不沾的烤盘烤）

STEP12、均匀的抹开后（不要太厚）烤箱预热180度

STEP13、烤箱180度烤8分钟左右

STEP14、烤好后取出即可（如果想要弯曲，需要放到特定的膜具内）