简易蛋糕
小提醒
配料
- 鸡蛋 （6个）
- 牛奶 （9勺）
- 面粉 （7勺）
- 奥利奥饼干碎（可有可无）
- 白糖 （3勺）
- “工具”
- 勺子
- 筛子
- 打蛋器.手动
做法步骤
STEP1、所需材料
STEP2、蛋清，蛋黄分离！切记先打蛋黄，要不先打蛋白会导致蛋白结块！蛋黄加牛奶面粉打！
STEP3、蛋白打发！一共分三次加糖，打到很稠，挂在打蛋器上掉不下来！
STEP4、蛋黄和打发的蛋白混匀！就像这样颜色均匀！
STEP5、倒入电饭煲！煮45分钟！当然也可以微波炉加热！两种都可以做！烤箱也可以！
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