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开心果松饼

2024-04-26 16:05:32 松饼,开心果,

开心果松饼的做法配料表

中粉（250克）
无盐奶油（60克）
开心果（90克）
动物性鲜奶油（125克）
泡打粉（12.5克）
糖粉（62.5克）
薰衣草（5克）

STEP1、将中粉，泡打粉，糖粉混合放入搅拌盆中搅拌均匀

开心果松饼

STEP2、把事先切好的无盐奶油加入搓揉成雪花状

开心果松饼

STEP3、再加入开心果，动物性鲜奶油，薰衣草拌均成面团状，用保鲜膜包好松弛30分钟

开心果松饼

STEP4、再用擀面棍将面团擀开成厚度约2cm后的片状

开心果松饼

STEP5、再用小慕斯圈圆形压模压出形状

开心果松饼

STEP6、入炉烘烤之前在松饼的表面刷一层蛋液，最后入炉以上下火各180度烘烤15分钟，表面着色即可

开心果松饼

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