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鲜虾糯米丸子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


鲜虾糯米丸子的做法配料表

  • 虾 (200)
  • 盐 (少许)
  • 糯米 (150克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 猪五花肉 (60克)

STEP1、鲜虾去壳挑虾线,糯米提前泡好。

鲜虾糯米丸子

STEP2、把虾和五花肉分别放进绞肉机绞成泥后混合在一起备用

鲜虾糯米丸子

STEP3、胡萝卜切成5毫米左右的片做底用

鲜虾糯米丸子

STEP4、把混合的虾泥团成3厘米左右的球后再往外边裹一层糯米,胡萝卜做底放进蒸屉里蒸,最后把洗干净的虾尾插在糯米丸子上边蒸7分钟左右关火即可。

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STEP5、装盘后用一片薄荷叶或香菜叶点缀一下会更好看呦鲜与咸

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