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宝宝辅食-小米南瓜馍


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


宝宝辅食-小米南瓜馍的做法配料表

  • 南瓜 (50克)
  • 面粉 (300克)
  • 小米大米粥 (60克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 温水 (50克)

STEP1、将南瓜蒸熟,捣碎。

宝宝辅食-小米南瓜馍

STEP2、熬好大米小米粥,可以粘稠一点。

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STEP3、将60克大米小米粥混入压碎的50克南瓜泥中。

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STEP4、加入300克面粉。

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STEP5、用酵母粉加入50克水搅拌均匀后缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌,知道出现图中絮状。

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STEP6、用手揉面,揉至光滑。

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STEP7、盖上保鲜膜,发酵四十分钟到一个小时。发酵至蜂窝状。

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STEP8、拿出发酵好的面团再次揉捏,排除中间空气后将面团搓成长条。

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STEP9、压扁用擀面杖将圆柱体压至0.5cm厚度的面片,用小切成三角形。

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STEP10、将三角面块放入铺好湿纱布的蒸锅里,盖上锅盖等待十分钟。开大火蒸十五分钟后再关火焖五分钟。

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STEP11、香喷喷的小米南瓜膜就出锅了。宝宝特别喜欢!

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