芝麻瓦片
配料
- 面粉 （三十克）
- 芝麻 （若干）
- 黄油 （25克）
- 蛋白 （三个）
- 糖 （40克）
做法步骤
STEP1、蛋白加细糖搅至糖融化，可分次加，用糖粉更好，可能分量略加
STEP2、将黄油微波融化加入搅匀
STEP3、将面粉筛入混合均匀，并加入芝麻，我芝麻没称量，烤好发现放少了点
STEP4、用勺子摊平，尽量摊薄，越薄越好
STEP5、拷好后趁热把它按在擀面杖上造型，要快，一冷就脆了，烫爪爪的说~~~
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