家常菜花生芝麻糖2024-04-26 16:05:32 花生,芝麻,麻糖,芝麻糖,花生芝麻糖, 花生芝麻糖的做法配料表
花生芝麻糖的做法经验之谈STEP1、芝麻炒熟 STEP2、花生碾碎 STEP3、将水,糖,麦芽糖,放锅内,小火烧开 STEP4、烧到120左右 STEP5、没有温度计的小伙伴,用筷子占一滴糖浆到水里,糖浆不化开,成一个小球状,温度就可以了,我在先前试了几滴,都扁了,最后有球状了,大约烧需要十几二十分钟吧,我在一边看手机,没注意具体时间 STEP6、然后把芝麻倒入糖浆快速混合,这个过程没拍照,天气冷,糖浆凉了就硬了,尽量是每一粒芝麻上都裹上糖浆,然后倒在油纸上, STEP7、在上面盖一张油纸,用擀面杖擀平 STEP8、接下来就是快切,快切,快切~~~开始热的,很软,会散,我就放慢了动作,到最后硬了,很难切,我基本用砍了 STEP9、成品 STEP10、成品 |
儿子爱吃干煸茧蛹,但那种油炸出来的东西我觉得还是少吃为妙,所以改良了一下做法,变成这种家常炒茧蛹,更健康一些,味道也不错,儿子也很爱吃!芝麻糖,小时候过年,妈妈必要准备的小甜食,客人们总是没我吃的欢,今年打算自己做,让我的娃儿们也能吃上妈妈亲手做的芝麻糖,对过年会更有念想~~~
即使没有用油味道也不比油炸的差哦,健康又美味~不要错过哦芝麻糖,小时候过年,妈妈必要准备的小甜食,客人们总是没我吃的欢,今年打算自己做,让我的娃儿们也能吃上妈妈亲手做的芝麻糖,对过年会更有念想~~~