家常菜奶香小米发糕2024-04-26 16:05:32 小米,发糕,米发糕, 奶香小米发糕的做法配料表
奶香小米发糕的做法经验之谈STEP1、温奶溶化糖,酵母,加入蛋液,粉类过筛倒入液体中混合均匀,放温暖处发酵至2倍大(或冷藏发酵一晚。 STEP2、发酵好的面糊加入植物油混合均匀。 STEP3、容器抹油或装入防粘油纸,将面糊倒入,轻震容器,震出大气泡,放入蔓越莓等果干。 STEP4、蒸锅上汽后蒸约20分钟,蒸好等几分钟再开盖,晾凉脱模切件装盘。 |
芡实(也叫鸡米)是非常种营养非常丰富食材,平时我都会经常用来糖水,口感也是非常Q弹爽口.芡实,也是我从小到大菜,芡实.芡实.爱吃发糕,因其营养健康好味道,爱做发糕,因其材料简单易操作。本人在下厨房发布的一款《无水无油无糖南瓜发糕》吸引了501位厨友做过,可见发糕料理之魅力。最近在豆果美中看到一个妈妈发布的蔓越莓/红枣奶香松软发糕的食谱,将原配方中的婴儿米粉换成小米粉,效果出来很满意。口感Q弹松软,介于发糕和蛋糕之间。此款发糕作为一家老小的早餐再合适不过了。
板栗素有“千果之王”的美誉,富含不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是健脾补肾、抗衰老、延年益寿的滋补佳品。特别适合当季经常食用,而且老少兼宜。板栗多时,做成栗子泥是不错的选择,非常百搭,可用于面包夹馅、酥类食品、蛋糕卷夹馅、月饼馅等,甚至裱花都可以哦,当然,干湿度要视情调整。因为是自己吃,随做随用,所以不想做太甜,属于低糖型馅料口味,喜欢甜的可以视情增加糖量。成品约1千克,糖量少保质期会相对缩短,建议冷藏3天,冷冻10天,尽快使用。爱吃发糕,因其营养健康好味道,爱做发糕,因其材料简单易操作。本人在下厨房发布的一款《无水无油无糖南瓜发糕》吸引了501位厨友做过,可见发糕料理之魅力。最近在豆果美中看到一个妈妈发布的蔓越莓/红枣奶香松软发糕的食谱,将原配方中的婴儿米粉换成小米粉,效果出来很满意。口感Q弹松软,介于发糕和蛋糕之间。此款发糕作为一家老小的早餐再合适不过了。