家常菜小森妈妈菜谱Q弹椰汁千层糕2024-04-26 16:05:32 千层糕,椰汁千层糕,千层,菜谱,椰汁,层糕,妈妈菜, 小森妈妈菜谱Q弹椰汁千层糕的做法配料表
小森妈妈菜谱Q弹椰汁千层糕的做法经验之谈STEP1、首先准备好材料,简单的几样材料也可以做出美食哦! STEP2、将马蹄粉分为两份:125克粉搭配椰浆+纯牛奶125克粉搭配糖水 STEP3、开糖水。根据自己的口味,用适量的黄片糖加水,隔水融成糖水,放凉。 STEP4、加入马蹄粉,搅拌均匀至无颗粒状。 STEP5、将椰浆+纯牛奶和另外一份马蹄粉混合,搅拌至无颗粒状。(椰浆盖上下开两个口,一个透气,一个倒出) STEP6、黄浆和白浆都准备好后,可以开始蒸了! STEP7、锅里加入适量的水,煮开,上蒸架,放上蒸盘。 STEP8、先倒入一层黄浆,盖上盖子,蒸约2分钟(蒸制的时长和糕体厚薄有关,我做的千层糕每一层都不会很厚,这样叠加起来层数比较多,比较好看) STEP9、第一层蒸好后,加入白浆,开始蒸第二层,约蒸2-3分钟左右,不超过3分钟。 STEP10、之后再加上一层黄浆继续蒸。蒸好后加白浆,以此类推,蒸到自己想要的层数。 STEP11、最后我是以白浆做底的。当然,用黄浆看起来更对称,底部会稍微结实一点。 STEP12、蒸好后,放凉,倒出,就成了千层糕啦。 STEP13、切成自己喜欢的小方块,开始享用~ |
西点中级考试科目,马克一下。原本想等做出好看的再更新怕忘记,先记上千层糕是一道既美味颜值又高的小吃,做法不复杂,就是要花点儿时间。心血来潮在公司做了一下,没想到大家都喜欢吃~噔噔,菜谱呈上!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:xiaosendemama1
花生眉豆鸡脚汤 1、关于分量,以上菜单是2千层糕是一道既美味颜值又高的小吃,做法不复杂,就是要花点儿时间。心血来潮在公司做了一下,没想到大家都喜欢吃~噔噔,菜谱呈上!_______________________________________________如果不懂可以加我微信,我可以分享和教导。微信:xiaosendemama1