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家常菜酸辣萝卜干2024-04-26 16:05:32 萝卜,酸辣,辣萝卜,酸辣萝卜, 酸辣萝卜干的做法配料表
酸辣萝卜干的做法经验之谈STEP1、先将萝卜择洗干净，然后加工成3厘米长，宽、厚0.5厘米的条，加盐（一斤萝卜加10g盐）手抓一下，过夜，捞出。晾晒至八成干备用 STEP2、香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀 STEP3、将食醋、盐、白糖、花椒、大料放入锅内加水熬开，加入味精，待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次，7天左右即为成品，要求呈红黄色 |
生活多一点色彩，食物多一些味道一半清水煮，一半红烧舌尖上的爱情1.萝卜晾晒萝卜干，通常是10:1左右，就是说10鲜萝卜可以晾晒1左右。白萝卜水分大晒干会少一点，红萝卜相对水分少晒干会多一点。2.冬天也可以暖气烤干3.可切条直接晾晒
翻糖芋头 北方人做了个南方菜喜欢吃甜食的我，第一次尝试1.萝卜晾晒萝卜干，通常是10:1左右，就是说10鲜萝卜可以晾晒1左右。白萝卜水分大晒干会少一点，红萝卜相对水分少晒干会多一点。2.冬天也可以暖气烤干3.可切条直接晾晒