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 家常菜

蒜香小龙虾

2024-04-26 16:05:32 小龙虾,龙虾,小龙,蒜香小龙虾,

蒜香小龙虾的做法配料表

小龙虾（2斤）
大蒜（2个）
姜（1块）
啤酒（一罐）
盐、鸡精、蚝油（少许）

STEP1、小龙虾用刷子刷洗干净去头拔虾线(一般菜场都有)

蒜香小龙虾

STEP2、京葱姜大蒜洗干净去皮剥出来

蒜香小龙虾

STEP3、蒜切沫不要太小姜切丝京冲切片

蒜香小龙虾

STEP4、热锅冷油下切好的蒜粒和姜丝

蒜香小龙虾

STEP5、姜蒜爆香后倒入沥干的小龙虾翻炒

蒜香小龙虾

STEP6、倒入一罐啤酒加盐蚝油鸡精焖煮

蒜香小龙虾

STEP7、大火收汁

蒜香小龙虾

STEP8、汁快收干时加入切好的京葱翻炒

蒜香小龙虾

STEP9、装盘撒上香菜就好啦 ⚠️最后汤汁切记不要收的太干蒜香的小龙虾裹着蒜汁吃味道不要太好

蒜香小龙虾

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自制大头菜

外面买的东西有时真的太不放心了，三聚氰胺，地沟油让我们已经伤不起了。所以，提倡自己做健康食品。很多腌制的菜也是自己动手了，所谓自己动手丰衣足食！家人不能吃辣就做了蒜香小龙虾大人小孩都能吃

电饭锅版秋梨膏

秋天一到我就会干咳，听说秋梨膏对付干咳很有效，于是找了几个方子，但是都要用砂锅熬，我木有砂锅。所以琢磨着总电磁炉做出来了，家人不能吃辣就做了蒜香小龙虾大人小孩都能吃

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