酸菜臊子
小提醒
配料
- 酸菜 （一袋）
- 葱 （半根）
- 豆腐 （300g）
- 土豆丝或土豆丁（可不加） （半个）
做法步骤
STEP1、准备，葱花，豆腐，酸菜，土豆丝（可不加）
STEP2、油热后放花椒炸香，然后捞出
STEP3、葱花爆香
STEP4、豆腐下锅
STEP5、酸菜把汤单独倒出来放一边
STEP6、豆腐炒一会后酸菜下锅（无汤酸菜）
STEP7、炒一会后放盐
STEP8、倒入刚才的酸菜汤，然后煮一会
STEP9、可以了，关火
STEP10、煮面，面熟后浇臊子就可以了
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