双薯西米糖水
小提醒
配料
- 红薯 （1个）
- 紫薯 （2个）
- 西米 （适量）
- 糖 （适量）
- 姜 （2片）
做法步骤
STEP1、红薯紫薯去皮，切块
STEP2、锅里水开倒入西米，要一边倒一边搅拌
STEP3、西米大概滚1分钟左右，倒入红薯和紫薯
STEP4、放入2片拍扁的姜，姜驱寒，也会增香
STEP5、水开之后，调小火煲20分钟
STEP6、糖水煲好之后加入一块片糖(我没有片糖，加的是黄冰糖)。
STEP7、煲好的糖水，紫薯基本上都融到汤里去了
STEP8、自由发挥一下，往碗里加了牛奶，不管是卖相还是口感都更棒了。
STEP9、对比一下，刚才没加牛奶的样子
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