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减脂餐番茄鸡肉丸


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,


减脂餐番茄鸡肉丸的做法配料表

  • 鸡肉 (1块)
  • 西红柿 (1个)
  • 黑胡椒 (1勺)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (5克)
  • 胡萝卜 (半个根)
  • 料酒 (2勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 西葫芦 (半个)
  • 豆腐 (50克)
  • 鲜姜汁 (10ml)
  • 葱花 (少许)
  • 番茄酱 (3勺)

减脂餐番茄鸡肉丸的做法经验之谈

生抽适度,不然影响色泽

STEP1、鸡肉自然解冻

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP2、鸡肉和鸡蛋,生姜汁料理机打成糊

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP3、搅拌上劲儿,加盐,料酒,生抽

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP4、蔬菜胡萝卜我用的拇指胡萝卜,两小个。普通胡萝卜半根就够了。两片生菜。

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP5、胡萝卜打成碎

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP6、生菜碎

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP7、搅拌均匀

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP8、水煮成丸子

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP9、一点点油擦锅,放葱花炒西红柿出浆,放番茄酱和少许水,随后放豆腐。

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP10、豆腐入味后加入丸子和西葫芦,西葫芦熟了就可以出锅。

减脂餐番茄鸡肉丸

STEP11、美美哒,越瘦越美啦

减脂餐番茄鸡肉丸


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