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鱼香茄子

2024-04-26 16:05:32 茄子,鱼香茄子,鱼香,

鱼香茄子的做法配料表

茄子（两个）
淀粉（一勺）
红泡椒（三个）
蒜（三瓣）

STEP1、茄子切长条，加一点点白醋和淀粉，抓匀上锅蒸十分钟左右（大师说这样可以保持茄子本色还不用油炸，省油）

鱼香茄子

STEP2、红泡椒，蒜和老姜躲碎，葱分葱白和葱绿切小段，鱼香汁就是12345比例，1小勺盐、2汤匙生抽、3小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水和干淀粉一勺。自我感觉一下

鱼香茄子

STEP3、热锅下油，油开下泡椒，蒜，姜和葱白，炒一会下茄子，翻炒几下，下鱼香汁，焖一会，汤汁收紧撒葱绿起锅

鱼香茄子

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小龙虾这个东西..说它脏等各种问题的都有！也有人说没有..求同存异吧！要选干净的话.要先看虾头剥开里面腮的位置打开是不是干净的.如果是那种污黑有类似淤泥的！还有一些打开就是一包黑泥..这还是不要买了.外面卖的龙虾一般不去头.腮.肠.各地的吃法.习惯不同.每个人的喜好不同...我菜谱里面的处理方法和做法.完全是我們這的习惯.如果覚得做法不能接受..建议按自己喜欢的做法做就好..(^_^)v茄子,淀粉,红泡椒,蒜

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