STEP1、一杯米煮成饭比普通米多加些水最好先泡个半小时煮出来不会硬
STEP2、甜酒曲用1/3包配一杯米差不多
STEP3、等米饭凉到和不烫手和体温差不多时加入酒曲搅拌可以加一些凉开水便于拌匀
STEP4、把拌好的米饭弄弄平整挖个洞洞里再撒一点酒曲
STEP5、合盖夏季常温避光处放置60小时
STEP6、锵锵锵!!!
糙米 米酒 酒酿 米酒酿