家常菜灰枣大米发糕2024-04-26 16:05:32 大米,发糕,大米发糕,米发糕, 灰枣大米发糕的做法配料表
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竹蔗:是一种绿皮甘蔗,但不是我们小时候当水果吃的那种绿皮甘蔗,这个皮相当硬,啃不动的,广东人多半拿来煮水煲汤喝,可见这里放入竹蔗去羊肉膻气是跟香港电视台的美食栏目学的,很好,若是买不到竹蔗,可以换成其他品种的甘蔗,但是用量可能要减少些,尤其比较甜的甘蔗。。下午茶时间到灰枣大米发糕将大米提前浸泡一夜,用料理机加入牛奶打成糊状,然后少许酵母,一大勺面粉搅拌成稠糊状,放置发酵,当有气泡出现发酵,用筷子搅拌排气,模具抹油,把米糊倒入模具,大火蒸40分钟,灰枣大米发糕!羌若灰枣找我买,大米自己准备!