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家常菜咸蛋黄的N种做法—腊肉糯米蛋2024-04-26 16:05:32 糯米,腊肉,咸蛋黄,蛋黄,咸蛋,做法,糯米蛋, 咸蛋黄的N种做法—腊肉糯米蛋的做法配料表
咸蛋黄的N种做法—腊肉糯米蛋的做法经验之谈STEP1、糯米提前用水洗干净，用纯净水浸泡四个小时以上。干蘑菇提前泡软
STEP2、胡萝卜、香菇、腊肉切小粒所有食材加入到糯米内，加入盐、老抽，一起拌均匀
STEP3、咸鸭蛋洗干净，磕个小口把蛋清流出来，然后把食材装进去，用手指轻轻按压，不要装太满，糯米熟之后会膨胀
STEP4、用锡纸把蛋包起来，隔水蒸45分钟，就完成啦
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