菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / Sitemap Baidunews

广东腊肉菠萝炒饭脆皮茄子炒拉条浆面条香肠焖饭公蟹蒸粉姜豆肉条土豆炖鸡汤粉

更多  首页菜系烹饪方式家常菜做法川菜苏菜家常菜拌菜的做法红烧烧烤的做法爆炒家常菜汤的做法面的做法饭的做法

分类：菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

首页 >> 家常菜

 家常菜

笋干烧鸭块

2024-04-26 16:05:32 烧鸭,

笋干烧鸭块的做法配料表

笋干（500克）
香菇（250克）
鸭腿（2只）
料酒（1勺）
啤酒（1罐）
冰糖（10克）
生抽（1勺）
老抽（1/2勺）
耗油（1勺）
八角（1个）
花椒（5粒）
干辣椒（3个）
葱姜蒜（适量）

STEP1、鸭腿清水冲洗几遍

笋干烧鸭块

STEP2、斩小块

笋干烧鸭块

STEP3、焯水，多冲洗几遍去掉血沫，杂质

笋干烧鸭块

STEP4、笋干温水浸泡45分钟

笋干烧鸭块

STEP5、先撕成条状

笋干烧鸭块

STEP6、切成小长段，开水先煮五分钟，捞出滤干备用

笋干烧鸭块

STEP7、香菇洗净，切块，焯水，滤干水分备用

笋干烧鸭块

STEP8、鸭块先用平底锅煸炒出多余的油脂

笋干烧鸭块

STEP9、另起锅，放少许油，放入冰糖，葱姜蒜爆香，加八角，花椒，干辣椒炒出香味

笋干烧鸭块

STEP10、把煸炒过的鸭块汇入继续翻炒，加料酒，耗油，生抽，老抽翻炒

笋干烧鸭块

STEP11、加入啤酒

笋干烧鸭块

STEP12、加入笋干，香菇，翻炒均匀

笋干烧鸭块

STEP13、换入高压锅内

笋干烧鸭块

STEP14、放至肉类档（大约20分钟）

笋干烧鸭块

STEP15、出锅装盘

笋干烧鸭块

温馨提示：

本文收集了笋干烧鸭块的家常菜，烧鸭的家常菜, 您还可以浏览菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 家常菜

 菜系

 烹饪方式

 家常菜，家常菜做法

今生最爱!鲍鱼红烧肉

鲍鱼和五花肉的完美组合笋干,香菇,鸭腿,料酒,啤酒,冰糖,生抽,老抽,耗油,八角,花椒,干辣椒,葱姜蒜

香蕉派宝宝健康食谱

你好亲爱，我是食谱君，给宝宝制作近400道辅食，都收录在我公众号《宝宝健康食谱》里，关注即可查看噢！包括主食、汤羹、菜品、烘焙、点心、食疗等分类，再也不用为宝宝吃啥而发愁啦！昨天给孩子些馄饨，剩下几张面皮，想着不能浪费太可惜，肯定不是我这种居家小能手作风啊，得点什么，于是想起来这款网红小甜点—香蕉派！每咬一口，就有香甜软糯香蕉泥爆出来！和略带嚼劲酥皮形鲜明对比，大人孩子都跟着说好吃，10分钟速，简单又好吃！香蕉膳食纤维丰富，能促进宝宝胃肠蠕动，防治便秘，但本身属于凉性食物，冬天天气寒冷，香蕉派，能更好呵护笋干,香菇,鸭腿,料酒,啤酒,冰糖,生抽,老抽,耗油,八角,花椒,干辣椒,葱姜蒜

家常菜做法推荐

热点推荐

最新推荐

家常菜 Sitemap Baidunews