番茄鸡肉丸子￨减脂小能手
小提醒
配料
- 鸡肉 （300g）
- 西红柿 （1个）
- 胡萝卜 （半根）
- 玉米粒 （40g）
- 盐 （5g）
- 生抽 （8ml（半勺））
- 黑胡椒 （2g）
- 蒜 （3瓣）
做法步骤
STEP1、鸡肉切肉末
STEP2、胡萝卜切碎
STEP3、蒜切末
STEP4、鸡肉沫中加入胡萝卜碎，玉米粒，2.5g盐（半小勺，搅拌均匀
STEP5、揉成肉丸子
STEP6、锅里加水烧开后加入鸡肉丸子，鸡肉变色后捞出备用
STEP7、锅中加油烧热，加入蒜末爆香，然后加入西红柿不停翻炒，翻炒至西红柿出汁
STEP8、加入半勺生抽，2.5g盐（小半勺，1g黑胡椒粉，翻炒均匀后加入适量热水
STEP9、下入鸡肉丸子，轻轻翻滚丸子，让丸子充分吸收汤汁
STEP10、出锅，完成
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