肉松酥
小提醒
配料
- 肉松 （随意）
- 酥皮 （若干张）
- 蛋黄液 （1个）
- 紫菜 （一张（可不放））
- 年糕 （随意（可不放））
做法步骤
STEP1、买的这个酥皮，还是挺好用的。一张酥皮可以做4个，根据自己的需要拿出几张解冻，放到室温变软就可以用了。
STEP2、横竖切两，一张分为4张。在案板上撒面粉，张。
STEP3、在酥皮上放料。肉松可以稍微用手捏实一点放在酥皮上再卷起来，粘合处沾点水好固定。升级版：紫菜切成比酥皮小的小方块，平铺，放一条年糕，最好是遇热就变软的年糕，再铺肉松卷起来即可）
STEP4、一个蛋黄打散，用小刷子刷在肉松条上。烤箱预热180度165度15-20分钟，酥皮发大，表面焦黄就可以出炉啦
STEP5、成品三条其他已吃完
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