STEP1、食材切丁

STEP2、葱姜末，肉末

STEP3、锅里加油，放葱姜末煸香加入肉末炒(炒至发黄)加火腿炒一会(加盐，味精)加入青椒稍炒一下即可，加香油，麻油，蚝油，盐调味。

STEP4、热水锅蒸10分钟。

STEP5、超爽，超好吃。