分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


老友粉


2024-04-26 16:05:32 ,


老友粉的做法配料表

  • 切粉(米粉)
  • 猪肉(牛肉、猪杂等)
  • 番茄、绿豆芽
  • 酸笋、豆豉、红辣椒、蒜
  • 油、盐、生抽、老抽、糖
  • 葱花

老友粉的做法经验之谈

1、豆豉酸笋是主角,一定要放足料才正宗。 2、炒老友料的时候,时间可以长一些,这样加水后,颜色才浓郁,有老友味!

STEP1、肉切片,用油、盐、生抽、老抽、糖腌制一会,番茄切丁,备好酸笋、豆鼓、红辣椒、蒜切碎~

老友粉

STEP2、先把酸笋的水分稍微炒干,装盘。重新起锅热油,倒入豆鼓红辣椒蒜炒出香味,再倒入酸笋翻炒~

老友粉

STEP3、倒入猪肉翻炒片刻~

老友粉

STEP4、加番茄继续炒至出汁软烂~

老友粉

STEP5、加水煮开~

老友粉

STEP6、放豆芽煮熟~

老友粉

STEP7、放米粉,可加点黑抽让颜色浓郁点更有食欲~

老友粉

STEP8、撒上葱花,就可以啦~

老友粉


温馨提示:


本文收集了老友粉的家常菜, , 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

家常菜         Sitemap    Baidunews