家常菜 |
我们家不是特别爱吃油炸的东西。从小时候就很少。所以至今关于油炸的记忆也很少。其实也并非吃过多少次,可是妈妈做过的这道牙签肉,却让我记忆深刻。可能是深刻记得妈妈一块一块的把肉切好,然后用小小的牙签串起来的场景,一锅锅的炸好,我便迫不及待的拿起一串来吃,接着就是妈妈喊别烫着。也管不了那么多,蹦跳着就出去玩了。反正吃的满嘴满手的都是油,等到了吃饭的时刻,我那小胃已经填满了。现在想来,那个味道美妙无比,其实具体美妙在何处,也无从谈起简单方便且有营养,易于消化.
自豆爸学会做煲仔饭后,小朋友每次想吃时都让豆爸掌厨,俺也趁机偷偷闲。某天晚上娘俩都同时想吃煲仔饭,这个时间点豆爸还在单位忙碌着工作,等他回到家再做,估计肚子早就二面朝天。 为了解馋,俺亲自下厨第一次去做这道美食。哈哈,没想到做出来后,儿子说,妈妈,你做的煲仔饭比爸爸的做的更好吃。等豆爸回家后,再问他谁做的煲仔饭好吃时,儿子回答道,爸爸和妈妈做的都好吃。小嘴巴甜吧,爸爸、妈妈都不偏向任何一方,这就是我家可爱的儿子,豆爸常开玩笑说,儿子的情商远远胜过妈妈。简单方便且有营养,易于消化.