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腐竹牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


腐竹牛肉的做法配料表

  • 腐竹 (100克)
  • 牛肉 (300克)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 莴苣 (1根)

腐竹牛肉的做法经验之谈

喜欢吃脆脆的口感的,可以吧蔬菜后面和腐竹一起放入

STEP1、准备好所有配菜牛肉过水洗净血水

腐竹牛肉

STEP2、炒料:1.热油炒蒜2.加入八角4颗,桂皮两片,香叶5片3.加一勺豆瓣酱

腐竹牛肉

STEP3、加入牛肉,炒上色

腐竹牛肉

STEP4、1.加一勺花椒油,耗油,少量盐2.加一碗水,焖30min因为喜欢吃胡萝卜软的口感,所以我提前下了素菜

腐竹牛肉

STEP5、30分钟后加入腐竹,接着焖10分钟就可以出锅了莴苣煮出来好软糯啊,入口抿一下就化啦

腐竹牛肉


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