STEP1、在某马买的大希地撒娇牛肉粒,黑椒味,不用再另外调味;杏鲍菇洗净切粒,由于熟的杏鲍菇会变小,所以切粒不要切得太小
STEP2、准备姜丝,油下锅烧热后倒入姜丝,要加稍微多一点的油,因为杏鲍菇比较吸油,慢火翻炒片刻,直至金黄色,倒入少许酱油,直至干身上锅备用
STEP3、加入少许油、锅热加入蒜片,倒入牛肉粒,香煎片刻后倒入少许凉开水盖锅盖慢火焖煮10分钟,直至水份烧干
STEP4、最后把杏鲍菇一起倒进去和牛肉粒、加入少许鸡精翻炒,即可上碟
杏鲍菇 牛肉 牛肉粒 鲍菇 杏鲍菇牛肉粒 晚餐