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减肥必备二:简易咖喱牛腩


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


减肥必备二:简易咖喱牛腩的做法配料表

  • 牛腩 (1000克)
  • 姜 (三片)
  • 料酒 (五勺)
  • 桂皮 (一块)
  • 茴香 (一颗)
  • 咖喱块(好侍百梦多) (一盒)

减肥必备二:简易咖喱牛腩的做法经验之谈

焯水过的牛腩用冷开水浸泡一会儿,再入锅炖,这样牛腩比较嫩。

STEP1、澳洲牛腩洗净,切成小块在冷水里浸泡出血水,半小时左右,每十分钟换一次水。

减肥必备二:简易咖喱牛腩

STEP2、洗净血水后,冷水加牛腩入锅焯水,大火煮沸后捞出,放入冷开水中浸泡一会儿。

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STEP3、冷水中捞出牛腩,入锅后加矿泉水,水没过牛腩块。

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STEP4、加入姜片、桂皮、茴香,料酒之后开大火煮,大火煮沸后10分钟后改中小火炖,40分钟后关火。

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STEP5、关火后加入咖喱块,等块全部熔化后,开小火炖15分钟左右,让咖喱牛腩更入味。

减肥必备二:简易咖喱牛腩

STEP6、浓浓的咖喱牛腩,嫩滑可口月半子们吃饱了继续撸起袖子加油减肥!

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