STEP1、五花肉最好是选不带皮的。

STEP2、将所有上面提到的调料放入碗中腌制五花肉。

STEP3、一定要将酱料拌均匀。放在冰箱腌制一晚过夜。

STEP4、用包住花肉，200度温度20分钟，20分钟，再翻面，再20分钟。40分钟，分钟。这样的目的是为了让收汁，干一点。

STEP5、烤好后，冷却装盘即可。