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味噌黄豆笋干


2024-04-26 16:05:32 ,,,


味噌黄豆笋干的做法配料表

  • 黄豆
  • 毛笋干
  • 味噌酱
  • 干辣椒
  • 花椒粒
  • 五香粉
  • 酱油

味噌黄豆笋干的做法经验之谈

味噌酱有盐,不需要再加盐。酱油也要少放。除了黄豆,也可以加别的豆子,我有时和黑豆一起煮。

STEP1、黄豆和笋干泡一晚

STEP2、泡好的黄豆和笋干用高压锅压熟(这样节省炉上时间)

STEP3、锅里下油,放干辣椒和花椒粒爆香。

STEP4、将黄豆和笋干倒进去翻炒,倒一点点酱油

STEP5、放入味噌酱,炒匀。

STEP6、放少量五香粉,加适量水,小火焖一会儿。

STEP7、盛盘。


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