STEP1、排骨洗干净，冷水入锅。水开后，捞起排骨用冷水冲洗。

STEP2、海参和洗好的排骨一起入高压锅，加适量水和油熬成高汤。压15分钟后，将排骨和海参盛起来用锅里的高汤继续熬粥。大概10分钟后将排骨和海参一同加入，同时加入冬菜开盖小火煮5分钟。

STEP3、关火后加入香菜芹菜~开吃。