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韩式木鱼花饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

韩式木鱼花饼的做法配料表

  • 卷心菜 （一颗）
  • 西葫芦 （一个）
  • 鸡蛋 （10个）
  • 牛奶 （100ml）
  • 盐 （10g）
  • 千岛酱 （适量）
  • 木鱼花 （适量）

韩式木鱼花饼的做法经验之谈

刚撒上去的木鱼花还会动哦，和家人美美的分享吧（注：我们家人多，所以用的量比较大，如果家里两三口人，建议用量减半，喜欢吃的下次再做好啦）

STEP1、把卷心菜和西葫芦洗干净，切成短条和小片（注：卷心菜要把硬的根茎去掉，不要丢，还可以留着炒个菜）

韩式木鱼花饼

STEP2、鸡蛋、牛奶、盐直接加到菜碎里

韩式木鱼花饼

STEP3、搅拌到如图状态

韩式木鱼花饼

STEP4、平底锅里倒入少许食用油，中小火加热

韩式木鱼花饼

STEP5、放入调拌好的菜蛋液铺平，不要太厚，换小火煎熟

韩式木鱼花饼

STEP6、等没有明显蛋液流动时，取一个平盘，倒扣在平底锅上，扣紧翻锅煎熟，看饼的上况，来回翻两次就好

韩式木鱼花饼

STEP7、装盘

韩式木鱼花饼

STEP8、像切蛋糕一样分割好

韩式木鱼花饼

STEP9、挤上千岛酱

韩式木鱼花饼

STEP10、撒上木鱼花，完成

韩式木鱼花饼

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