 火锅

减脂火锅−日式高汤锅底

2024-04-26 16:05:32 高汤,火锅,汤锅,锅底,

减脂火锅−日式高汤锅底的做法配料表

清水（1000克）
海带（1条）
木鱼花（1把）
牛肉片（300g）
白菜叶（4片）
胡萝卜（4片）
菠菜（4棵）
木耳（4朵）
香菇（5朵）
鲍鱼（2只）

STEP1、一条海带拿出来洗去盐分（太咸了），泡发

减脂火锅−日式高汤锅底

STEP2、小鲍鱼可以一起泡发

减脂火锅−日式高汤锅底

STEP3、小火锅加入泡好的海带和木鱼花，放入清水开火

减脂火锅−日式高汤锅底

STEP4、开锅3分钟，捞出来木鱼花

减脂火锅−日式高汤锅底

STEP5、获得日式高汤一锅，如果是要保留日式高汤做菜，做汤，可以在熬一会

减脂火锅−日式高汤锅底

STEP6、开吃，先下肉，哈哈哈

减脂火锅−日式高汤锅底

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 火锅

味道鲜美、脆嫩可口的——笋干大肉水饺

笋干是以笋为原料，通过去壳、蒸煮、压片、烘干、整形等工艺制取的。笋干不仅辅佐名菜，在名菜佐料中久负盛名，而且有相当高的营养和药用价值。百度了一下笋干的营养价值：笋干含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。1、脂肪、糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。2、因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜，更是减肥佳品。3、具有防癌、抗癌作用。4、在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。用笋干做出来的美食味道鲜美，口感脆嫩，俺很喜欢吃，这段减肥也不能虐待自己，无论什么成品锅底其实都是高热量的！清水煮营养差点，还得需要沾料，想了想，那就来个快手日式高汤锅底吧，只是放了盐，就已经很美味了，如果口重的，接受不了，可以调（海鲜酱油小米辣蒜泥香葱）灵魂沾料，不过这样也就把这个高汤的鲜美给遮住了，还原食材本身的味道，听起来是不是特别养生

高颜值的紫薯+蛋奶酥双拼溶豆

溶豆颜色变化真的是可以整好多今天这个双色是你的菜么？另外题外话说一下，方子都是我自己实践过很多次，没有问题才会发布的，拜托要学的认真看完，做烘焙最重要的是要学会观察状态，同一种食材，稠度不同、吸水性不同；同样的重量拌进去，最后的状态肯定是不同的！最重要的是看状态，不要一味按重量哦食谱里我会把状态详细说明，一次没有成功的也不要气馁，总结经验下次再接再厉，有不明白的也可以加我问，溶豆本身就是个比较娇气的小零食，要做完美确实需要点功夫，但是按我方子，就算做得不是特别好看，吃起来口感一定不会差的，外形不影响口感，减肥也不能虐待自己，无论什么成品锅底其实都是高热量的！清水煮营养差点，还得需要沾料，想了想，那就来个快手日式高汤锅底吧，只是放了盐，就已经很美味了，如果口重的，接受不了，可以调（海鲜酱油小米辣蒜泥香葱）灵魂沾料，不过这样也就把这个高汤的鲜美给遮住了，还原食材本身的味道，听起来是不是特别养生

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减脂火锅−日式高汤锅底

减脂火锅−日式高汤锅底的做法配料表

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